
الزعتر هو احد النباتات العشبيه الخضراء من الفصيله الشفويه ينتشر في حوض البحر المتوسط ويطلق عليه مفرح الجبال نظرا لرائحته الذكيه والجميله التي ينشرها على الجبال
يعتبر الزعتر من اهم واشهر الوجبات الحاضره في بلاد الشام ويؤكل مع زيت الزيتون ويمكن عمل مناقيش منه ويستخدم اما عن طريق تنشيفه ثم طحنه وخلطه مع السمسم او على شكل اوراق خضراء
يستخدم الزعتر في العديد من الحالات فهو يستعمل في العلاج كعشب طبي كما يستخدم في الطعام
فوائد الزعتر المطحون مع السمسم
- يقوي جهاز المناعه لدى الانسان ويقوي العضلات ومنها عضلة القلب
- ينشط الذاكره ولذلك ينصح اعطائه للاطفال
- يقتل الجراثيم في الجسم
- يقوي جذور الشعر ولذلك يقلل من تساقطه
- يعتبر الزعتر فاتح للشهيه
- طارد للديدان
- مدر للبول ولذلك يعتبر طارد للسموم والفضلات
- يحمي الاسنان من التسوس
- يساهم في علاج المسالك البوليه
وللحصول على هذه الفوائد يجب ان يكون الزعتر طازجا وذلك بشرائه بكميات قليله وعدم تخزينه
التعليقات