الزراعة العضوية هى النظام الزراعي الذى يعتمد على استخدام المواد الطبيعية البيولوجية في الزراعة، بدلاً من الأسمدة الكيماوية والمبيدات. كما لا يسمح فى الزراعة العضوية باستخدام السلالات والكائنات المحورة وراثياً أو الإشعاع المؤين أوالمواد الحافظة في عمليات تصنيع و تعليب المنتجا الغذائية ، وبالتالي يصل الطعام إلى المستهلك بحالته الطبيعية.

لماذا يجب على كل مزارع التفكير فى الزراعة العضوية؟ لثلاث اسباب

 أ- فوائد الزراعة العضوية لصحة المستهلك

كما نعلم أن المركبات الكيميائية لها خطورة كبيرة على حيث تبقى أثارها في خضارنا وفواكهنا وغذاؤنا الذي نتاوله كل يوم و اثبتت الدراسات ان هذه المركبات تبقى محتجزة فى الكبد لفترة طويلة و هو ما يفسر تزايد المصابين بالامراض الخطيرة و المستعصية مثل السرطان بانواعه و امراض الكبد و الدم  و لأن اولادنا اغلى ما لدينا فى الدنيا يجب علينا ان نراعى صحتنا باستخدام الزراعة العضوية الامنة التى عاش عليها كل أجيال البشرية منذ بداية الحضارة و حتى مائة عام مضت قبل ان تظهر هذه الملوثات الخطيرة.

مستقبل الزراعة العضوية

ب تزايد الطلب العالمى على المنتجات الزراعية العضوية بشكل كبير: لك ان تعرف ان كل الدول المتقدمة وأغلب دول العالم إتخذت قراراتها الصارمة بمنع إستيراد أي محصول زراعي من حبوب أو خضار أو فواكه أو مواد غذائية مصنعة تم معالجتها او اسميدها باستخدام مواد كيماوية حيث تقوم المعامل الحكومية بفحص كل المواد الغذائية المستوردة و تستبعد اى شحنة تجارية أي أثار للأسمدة الكيميائية أوالمبيدات الحشرية الكيميائية لذلك عليك ان تعرف ان الزراعة العضوية فى العصر الراهن اصبحت هى بوابة التصدير الأولى  و الاهم فى عالم المنتجات الغذائية

مستقبل الزراعة العضوية

بعض الدراسات الحديثة اثبتت المزيد من فوائد الزراعة العضوية و اهميتها فى المستقبل:

القدرة على مقاومة الحشرات و الافات

ثبت ان الزراعة بدون منظمات نمو تساعد التربة على استعادة التوازن المعدنى بسرعة خلال سنوات قليلة كما ثبت ان النباتات التى تنمو فى تربة متوازنة لها قدرة على مقاومة الكثير من الحشرات و الامراض البكتيرية و الفطرية التى تصيب النباتات المزروعة فى تربة غير متوازنة العناصر

التغلب على الحشائش

ثبت ان الحشائش تنمو بشكل اكبر فى التربة الغير متوازنة حتى تقوم جذور الحشائش باعدة التوازن الى التربة و هى تعتبر نوع من انواع الحماية البيئية التى وفرها الخالق سبحانه و تعالى للتربة الضعيفة و لكن عند احداث التوازن بالتربة تصبح الحشائش اقل قوة و لا تنافس النباتات المزروعة فى الحقل بنفس القوة السابقة و بالتالى فإن الزراعة العضوية تفيد فى تقليل تأثير الحشائش على المحاصيل

مستقبل الزراعة العضوية

تكلفة الزراعة العضوية

وقد تكون كلفة المنتجات العضوية أكثر من المنتجات العادية على المدى القصير. ولكن الكلفة الطويلة المدى للزراعة الغير عضوية ، هي باهظة على صحتنا وصحة أولادنا وعلى البيئة أيضا.. ولكن لا يزال من الضروري أن تقوم الدول والشركات على تشجيع إقامة الزراعات العضوية بإعطاء القروض المالية وبرامج التوعية والإرشاد عن أهمية وفوائد تلك الزراعة وتأمين البدائل من الأسمدة والمبيدات الطبيعية المنشأ وعدم إستيراد ماهو ضار أو محرم دوليا , بالإضافة إلى تشجيع المتاجر أو الأسواق المركزية و المحلية على عرض المحاصيل و الطعام العضوي والمداومة على شراؤه دون سواه.

التعليقات

لا يوجد تعليقات
الرجاء تسجيل الدخول من هنا لتتمكن من اضافة تعليق